Citrons

  • Le citron confit BIO :

Le citron confit est un citron qui a été préparé dans une saumure à base d’eau et de sel.

  • Quel goût ?

Le citron perd en acidité pour gagner en douceur.

  • Comment l’utiliser ?

Le citron confit sert essentiellement à accompagner les plats orientaux et exotiques tels que les couscous, tagines. Il peut aussi être utilisé pour des desserts aromatisés au citron.

  • Les produits proposés à base de citrons confits
  • Citron confit entier sous-vide
  • Quarts de citrons confits en saumure
  • Citrons confits rondelles en saumure
  • Crème de citron confit

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